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昆明共153家餐厅

福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)

Fu Zhao Lou Qi Guo Ji Fan Dian ( Jin Jiang Dian )

5分

 352人推荐

来自8075931325的评论：

点了凉米线、牛肉饵块、土豆泥、圆子汤，106块。好吃有营养！

福照楼是昆明老字号餐厅，内部环境古色古香，菜品口味地道，招牌是汽锅鸡，色泽金黄，肉质细嫩，汤鲜美无比；特色菜还有火焰洋芋和豆浆油条，在当地人气很旺。

盘点昆明值得一去的公园

所属类型

当地特色

开放时间:

10:30-22：00

店铺地址:

昆明市官渡区北京路98号锦江大酒店1楼

联系电话:

0871-63556858

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店内美食推荐

汽锅鸡

 149

丽江汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就流传于滇南一带，现在又被人们在原料中加入，三七、虫草、天麻，构成现在的“三七汽锅鸡”、“虫草汽锅鸡”、“天麻汽锅鸡”。主要材料：钭仔鸡、葱、姜、精盐、胡椒等制作方法：首先要准备一个蒸锅或汽锅（建水生产的一种陶瓷锅），把鸡洗净切成小块，放入汽锅中，同时加入精盐、葱、姜（三七、虫草或天麻）盖上盖子，加水到土锅中，汽锅与土锅接口处密封，旺火加热至水开，让蒸汽进入汽锅把鸡蒸熟，拣去葱、姜，加入味精、胡椒粉，即可食用。口感风味：因蒸汽进入汽锅凝结成水珠即为汤汁，保证了鸡的原汁原味，让鸡肉烂骨离、汤鲜肉嫩、美味可口。食品功效：加入中药又增加了营养价值，还能滋补强身。到了丽江既能欣赏美景陶冶情操，又能吃上美味，滋补养身何乐而不为。

全部49种美食

牛人点评

8075931325 添加了对福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)的评论 2017-05-22 11:14:16

餐馆

点了凉米线、牛肉饵块、土豆泥、圆子汤，106块。好吃有营养！

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8075931516 添加了对福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)的评论 2017-05-20 13:57:45

餐馆

走路出去找到网上评价不错的饭店——福照楼汽锅鸡饭店（北京路98号锦江大酒店1楼），点了汽锅鸡、火焰土豆泥、竹筒蒸蛋、凉米线等菜，可能是肚子太饿了，觉得菜的味道都很不错呢，特别是火焰土豆泥，盘里放了白酒，点火烧起来，很特别，引的旁桌都过来看。而且这家店布置的很有特色，木质的大门上画着一对鲜艳的胖娃娃年画，门口是个石质的大水缸，养着几尾金鱼，供台上还供着各式供品，恕我没看懂，为什么还供着红呼呼的猪头呢？

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8075931336 添加了对福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)的评论 2017-05-18 16:07:39

餐馆

还是满好吃的，人均七八十**汽锅鸡还行，米饭很有特色，宣威小炒肉不错

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8075931323 添加了对福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)的评论 2017-05-12 23:01:17

餐馆

**天去的时候，已是晚上8点了，居然没吃上，等的人太多，服务员告诉我们，轮到我们时**已经没有汽锅鸡了，我们只好点了一些其他的特色菜，味道也还不错，第二天我们18点就到店里来，还是人潮如织，不过服务员说我们肯定能排上，如果想快一点，不介意的话可以和别人拼桌，我们就两人，当然不介意，在等了40分钟后，终于“掺队”（拼桌）开吃了，**次要了个中锅，还是真的好吃，汤就是非常鲜，我俩连着喝了好几碗，鸡肉比较软但是有嚼劲，离开昆明前的中午又去到福照楼，这次要了一个小锅，不过要的是无量山汽锅鸡，即是乌骨鸡，味道美美的。下次还来吃。

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8075931319 添加了对福照楼汽锅鸡饭店(锦江店)的评论 2017-05-11 19:56:43

餐馆

传统老店，可以去吃一下当地的美食。

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